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장애인 재활서비스의 전문화와 장애인의 복지증진

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(복지)한국재활재단게시판
  등록일 : 2025-04-08 | 조회 : 243 | 추천 : 0 [전체 : 94 건] [현재 1 / 1 쪽] [로그인]
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실습지도 요리교실1.jpg   실습지도 요리교실2.jpg  
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2025년 상반기 사회복지현장 실습지도 중




2025년 4월 8일 오전, 사회복지현장실습생이 회사에서 확보한 소세지 3키로그램을 가져왔습니다.

제일 먼저 식단에서 비슷한 음식이 있는지 확인했습니다. 그리고 소세지를 활용하여 귀빈들에게 모여서 활동할 수 있는 요리교실의 마당을 펼쳤습니다.

소세지만 공수되었는데 떡, 호박, 버섯이 친구가 되도록 했습니다.

앞치마를 찾아 착용하도록하고 일회용 장갑을 끼도록 한 후 테이블 주변 의자에 앉도록 했습니다.

호박을 먹지 않겠다는 한 귀빈의 소리가 들렸고 그 동안 소떡소떡만 봤던 샘도 호박이 들어감을 이상하게 생각했습니다.

호박이 들어가서 시식을 마친 결과물은 점심식사 반찬중 하나로 완성되었습니다.

(복지)한국재활재단님이 2025-04-08 오전 10:05:00 에 작성하신 글 입니다.
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